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下面附上一則新聞讓大家了解時事
神複製阿基師？自動炒菜機將問世 模擬百位名廚經典手藝
日前台科大機械系教授林其禹研發全自動煮麵機，一分鐘即可產出一碗現煮牛肉麵。林其禹也談到，自動化機器人比廚師更能維持品質的一致性，目前也將推出自動炒菜機，透過鍵入程式碼就能典藏名廚的手藝，也許機器也能炒出跟阿基師一樣的好味道。
台科大機械系教授林其禹研發全自動煮麵機，強調一分鐘即可產出一碗現煮牛肉麵，且一台機器包辦煮麵、點菜、裝湯、小菜，不再需要繁複人力。此外，林其禹也強調，自動化機器人比廚師更能維持品質的一致性，還能數位典藏名廚的經典手藝和菜餚。
看準機器人的穩定性，林其禹與迅康公司合作，預計將於今年五月推出全自動炒菜機。林其禹舉例，該機器是將烹飪方式、每一道料理數位化，輸入機器後廚師手藝就如藝術品一樣進行數位典藏，餐廳業者可以跟名廚合作，透過收集名廚的料理資訊將手藝鍵入機器中，之後即便廚師不在當地透過機器也能製作出手藝和口味相應的料理。
林其禹舉例，如果餐廳業者跟阿基師合作，可以試著將阿基師的參數鍵入機器中，就可以透過機器炒出和阿基師一樣的味道。且理論上一台機器能鍵入的資訊沒有限制，「如果能找一千個大廚，每個人都提供十五道菜的參數資訊，這樣一台機器就能生產出一萬五千道菜。」
林其禹談到，研發自動煮麵機、自動炒菜機的初衷在於常常出國，走遍了六十幾國，在海外最懷念的往往還是中式料理，「很想吃中餐但在國外只看得到美式速食連鎖店，或是到了當地國家也不知道哪些餐廳好吃，我就想，為什麼中式料理沒有很厲害的連鎖店。」
林其禹認為，中式料理每個廚師手藝都不一樣、鮮少做到標準化，故不若美國大型速食連鎖店能如此拓展快速，因此想透過機器進行無人化，每道工序更為精準、快速就能達成標準化，「希望透過機器人輔助，以後也能看到大型的連鎖中式餐廳。」
今年五月，自動炒菜機的原型機即將對外公開。之後是否拓展海外市場？林其禹談到，校方只是將技術介紹給公司、交由有興趣的公司研發，但還是希望待技術成熟後能夠把機器推銷到全世界。
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對台灣印象如何？ 韓國高中生「有點鄉下的感覺」
韓國流行娛樂文化盛行台灣，不少台灣人追星、出國旅遊也都將韓國列為度假首選，不過韓國人又對台灣了解多少呢？韓籍YouTuber「胃酸人」就到韓國釜山南浦洞進行隨機街訪，調查結果卻讓人出乎意料。
胃酸人日前在頻道「胃酸人教韓文」上傳一部影片，針對韓國青少年對台灣的認知程度做街訪，第一組人馬選項都還沒聽完，就輕鬆搶答台灣首都是台北，也說曾經耳聞「Taiwan No.1」事件；但另外一組高中生就對台灣一知半解，除了不知道水蜜桃、芒果都是「水果王國」台灣的特產，對於台灣的第一印象，他們竟回答「有點鄉下的感覺」，嚇得胃酸人趕緊圓場。
街頭訪問中最後一組20歲的情侶檔，自稱「完全不了解台灣」，卻接連答對《包青天》、《流星花園》是台灣連續劇、卡通《神隱少女》的場景激似九份老街，連被視為最困難的問題「便利商店不能做哪件事」，情侶檔也透過「求救」機會順利答對，獲得「寶島知識會考」的MVP。
影片也吸引許多台灣人留言，「兩國這麼近，居然那麼多人對台灣沒什麼印象」、「台灣地理課都會特別介紹日韓，結果韓國人這麼不了解世界，太驚訝了」，不過也有人幫忙緩頰「題目對外國人真的有點難」、「土生土長30年，也不知道台灣便利商店有健身房」。
【完整影片請點我】
實習編輯／鄭宇辰
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